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ダンジーとしても知られ、苦くて無毒です。それは胸の結び目と気を扱います。霊芝キノコは霊芝草と呼ばれます。サルノコシカケ科と薬用菌の1つに属しています。主な特徴は、傘の腎臓の形、半円形またはほぼ円形、ペンキのような光沢のある赤茶色です。柄と傘は同じ濃い色です。
Lentinus edodes(椎茸)は中国の有名な伝統的なきのこで、世界で最も早く人間が栽培したきのこです。Lentinus edodes(椎茸)は栄養素が多く、味も良いので「きのこ王」と名付けられました。椎茸は免疫力を高め、風邪をひくのを防ぎ、くる病を防ぎ、含有物質のレンチシンは血管の肝硬変を防ぎ、血圧を下げることができます。また、椎茸は酸性食品による中毒を防ぐ理想的な食品とされています。